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好き嫌いを克服させるのは永遠のテーマ

息子の好き嫌いが激しく、嫌いなものには箸をつけようともしません。食べてもらうために仕方なく好きなメニューにしています。子どもの好き嫌いをなくすにはどうすればいいでしょうか?

 

食育,子ども,健康,好き嫌い

 

子どもに食べてもらうために一生懸命にママがご飯を作っても、なかなか食べてもらえないことってありますよね。でも、子どもが好き嫌いをするのは普通のことで、どの家庭でも同じ悩みを抱えているのではないでしょうか。

 

少し口につけようとするならまだしも、一切手をつけてくれなかったようなときは、イライラしてつい叱ることも。

 

ただ、ここで怒っても素直に食べてくれることはまずありません。それどころか、心理的なトラウマになって、かえって好き嫌いが悪化してしまうこともあります。

 

子どもが好き嫌いをする理由

 

克服を考える前に、まず子どもが好き嫌いをする理由について知っておくと良いでしょう。

 

まず幼児の味覚は、大人に比べてとても敏感です。舌にある食べ物の味を感じる器官「味蕾(みらい)」の知覚能力は、大人の2倍以上であるともいわれています。

 

大人にとっては「これは苦くないから大丈夫でしょう」と思っても、子どもにとっては酸味や苦味を強く感じているのかもしれません。

 

遺伝や生活環境の影響もあります。親が好まない食べ物はどうしても食卓に並ぶ機会が減ります。子どもも口にする機会が減ってしまうことで、経験不足から嫌いになってしまうことがあります。同じ食生活に身をおいているので、どうしても似通ってしまいます。

 

また、子どもはニオイにとても敏感です。魚介類や発酵食品など、強いニオイをする料理を前にすると、拒否反応を起こしてしまうことがあります。

 

子どもが好きな食べ物の中に少しずつ混ぜてみる

 

子どもの嫌いな食べ物といえば、にんじん、ピーマンなどが代表的です。
これを克服するポイントは、好きな食べ物の中に混ぜてみる方法が効果的です。

 

ピーマンが嫌いなら、みじん切りにしてハンバーグの中にに入れておく。にんじんが嫌いなら、すりおろしてシチューやケーキに混ぜてみる。

 

本当の「隠し味」です。魚の生臭さについては、香辛料や調味料で臭みを消してあげると食べてくれることがあります。

 

また、親自身がおいしそうに食べる姿を見せるのもプラスに働きます。楽しく食べる雰囲気作りを心がけることが重要です。そして、食べられなかったものに口をつけることができたら、思いきり褒めてあげることも忘れずに。

 

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